Ẩm thực Ba Lan đa dạng và đặc sắc

Ẩm thực Ba Lan đa dạng và đặc sắc
Rate this post

Nhắc đến Ba Lan người ta nghĩ ngay một đất nước cổ kính chịu sự tàn phá nhiều nhất từ chiến tranh thế giới thứ 2, một đất nước thân thiện con người luôn vui vẻ mở rộng vòng tay đón tiếp du khách đến thăm. Bề dày lịch sử lâu năm các công trình kiến trúc vẫn được giữ gìn vào bảo tồn sau khi bị tàn phá, cảnh quan thiên thiên tươi đẹp, khu phố cổ, thị trấn đẹp như một bức tranh vẽ. Không chỉ có thế Ba Lan đất nước có nền văn hoá ẩm thực tuyệt vời thể hiện rõ nhất được lịch sử và chịu sự ảnh hưởng ẩm thực nhiều các quốc gia trên thế giới.

Đầu tiên phải kể đến bánh bao Pierogi là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Giáng Sinh. Bánh bao Ba Lan có vỏ làm bằng bột nhão với nhân gồm pho mát, khoai tây, hành, cải bắp, nấm và thịt.

Bánh bao Pierogi

Súp Ba Lan  súp được dùng như một món tráng miệng và là món quốc hồn quốc túy, nhưng súp vẫn giàu dinh dưỡng.

Zrazy: Thành phần của món ăn gồm thịt xông khói, vụn bánh mỳ, nấm và dưa chuột được cuộn trong một miếng thịt bò, thường được dùng kèm với mizeria hoặc salad dưa chuột.

Golabki bắp cải cuốn nhân gồm có  làm từ thịt lợn băm nhỏ, hành tây, nấm…Ngoài nguyên liệu là thịt lợn, đầu bếp còn có thể biến tấu món ăn với thịt gia cầm, thịt cừu, thậm chí loại bỏ thành phần này. Sự cầu kỳ của món ăn đòi hỏi trước khi dùng bữa, Golabki cần được hấp hoặc rán rồi thưởng thức nóng hổi.

Bigos: món ăn gồm thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, thêm một chút bia nóng, mùi quế, mật ong, và đinh hương đem đến cho bạn một hương vị tuyệt vời nhất.

Bánh sừng bò được làm từ bột mì, men, bơ, sữa, và muối, bánh sừng bò xốp, giòn và có thể xé ra từng lớp mỏng nhỏ.

>>>Xem thêm: Tour du lịch Nhật Bản 2016 giá rẻ | Du lich bien gia re 2016 | Cong ty TNHH Quoc Te Dai Viet<<<