Cách làm món mực một nắng chiên giòn

Cách làm món mực một nắng chiên giòn
Rate this post

mưc một nắng chiên giòn

mưc một nắng chiên giòn

Dĩa mực một nắng chiên giòn được ăn kèm với tương ớt là một món ăn có thể dùng làm ăn vặt dành cho cả nhà cuối tuần hay làm mồi nhậu cho anh chồng của bạn ngây ngất cùng chiến hữu. Nếu bạn có con nhỏ, con bạn sẽ rất thích món mực một nắng chiên giòn này đấy, món mực một nắng chiên giòn này vừa có vị ngọt của mực vừa có vị giòn của bột đây là hương vị mà hầu hết các bé đều thích

Các mẹ có thể tham khảo hình ảnh phía trên để hiểu rõ hơn về món ăn mà mình sắp thực hiện, nhìn rất đẹp mắt và ngon miệng phải không các mẹ. Với món mực một nắng chiên giòn này bạn phải đáp ứng được yêu cầu là mực một nắng phải chín và có độ giòn bên ngoài hoàn hảo. Đây là điều khá khó khăn với các mẹ khi chưa bao giờ làm món ăn này, nhưng điều đó sẽ được giải quyết nếu các bạn làm đúng như yêu cầu dưới đây

Ngoài hướng dẫn cách chế biến món ăn từ mực một nắng, trong những bài viết sau mình sẽ hướng dẫn chế biến món ăn từ mực khô, nguyên liệu rất được ưu chuộng. Có rất nhiều công thức chế biến từ mực khô mà mình sẽ chia sẻ hoặc nếu mẹ nào cần công thức gì có dùng mực khô để chế biến thì inbox mình nhé. Mình sẽ giải đáp hết

 

Nếu các món ăn khác bạn có thể tận dụng triệt để con mực một nắng để chế biến nhưng với món mực một nắng chiên giòn này thì bạn chỉ cần sử dụng phần thân của mực một nắng thôi nhé. Để tránh hiện tượng lãnh phí các mẹ có thể tận dụng phần đầu và phần đuôi của mực và áp dụng các công thức mà mình đã chia sẻ trước đây để chế biến thành nhiều món ngon và hấp dẫn như mực một nắng chiên mắm hay mực một nắng xào me…

Các nguyên liệu cần mà các bạn phải chuẩn bị đó là

Một con mực ống dài và to để tạo ra các khoanh mực đẹp khi chiên

Một gói bột ngô và một gói bột chiên giòn

Gừng, dầu ăn và muối

Một món ăn vừa ngon vừa có tác dụng bổ dương, tăng cường sức lực và giúp cho quý ông lúc nào cũng phơi phới đó là món cháo  cá ngựa khô. Loại hải sản được nhiều người xe như là thần dược phòng the cá ngựa khô thì có quá nhiều chức năng và cũng được nhiều người biết đến, khi kết hợp nấu cháo sẽ dễ ăn hơn và ngon hơn

Cần lấy mắt và lột da mực một nắng mà bạn dùng để nấu món mực một nắng chiên giòn này. Cho mực vào ngâm từ 5 đến 10 phút với gừng và rượu để mực bớt đi vị tanh và vẫn giữ được độ giòn

Một mẹo nhỏ để chiên mực nhanh chín là bạn nên chần sơ mực một nắng qua nước sôi có vài lát gừng. Vị gừng sẽ làm mực dịu lại và thịt thơm hơn

Cho mực vào một chén to và cho bột ngô vào đó trộn đều để hai nguyên liệu này thấm vào nhau. Bên cạnh đó, hãy chuẩn bị bột chiên giòn theo công thức đã được hướng dẫn như trong bao bì

Đợi dầu ăn nóng và cho từng miếng mực một nắng lăn vào bột chiên giòn và cho vào dầu ăn để chiên. Nhiệt độ vừa phải sẽ làm món ăn này chín đều và thịt ngon hơn nếu bạn chiên với nhiệt độ lớn

Món ăn này sẽ rất tuyệt nếu bạn ăn kèm với xà lách, dưa leo và cà chua. Đi kèm là chèn nước tương và sốt sẽ làm món ăn ngon và nhiều hương vị hơn

Từ khóa tìm kiếm trên google

muc kho gia
mực khô giá rẻ
mực khô loại nhỏ
muc kho cau
mua muc kho
gia muc 1 nang
bán mực 1 nắng
mực một nắng hà nội