Những bước làm khô mực rim me ngon đúng điệu

Những bước làm khô mực rim me ngon đúng điệu
Rate this post

Mực rim me là món ăn vặt được phái nữ yêu thích, đặc biệt đây còn là món quà biếu được nhiều người chọn sau mỗi chuyến du lịch ở mảnh đất Đà Nẵng này. Bạn là người đảm đang nên muốn tự tay mình làm ra món mực rim me nhưng lại không đủ tự tin về tay nghề của mình. Chính vì điều này, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm khô mực rim me thơm ngon nhé.

kho muc rim me

Khô mực rim me

Khô mực rim me cực ngon

Nguyên liệu

  • Mực khô 200gam
  • Gia vị: dầu ăn, tỏi, nước mắm, đường ớt, sả, gừng.
  • Me 50gam

Cách làm

Đầu tiên chúng ta không bỏ qua bước sơ chế nguyên liệu gừng, tỏi, sả bóc vỏ rửa sạch rồi đem băm nhuyễn. Tiếp theo chúng ta sơ chế mực khô, đem mực khô nướng sơ rồi xé mực thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau khi sơ chế nguyên liệu xong thì chúng ta cho dầu vào chảo, khi dầu đã nóng lúc này cho gừng, sả, tỏi vào phi thơm sau đó cho mực vào trộn đều.

Cuối cùng chúng ta cho nước cốt me vào và thêm 1 ít nước mắm cùng đường và ớt bột. Rim đến khi nào thấy nước me sánh lại và thấm vào mỗi miếng mực là được.

Chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn các bước làm mực khô rim me hy vọng bạn sẽ tự tin hơn khi làm món ngon này.

>>Link tham khảo cách làm các món ăn đặc sản tại đây<<<

  1. Cách làm bò khô Đà Nẵng ngon nhất xem thêm
  2. Cách làm khô nai ngon xem tại đây

Hằng Moon