Thủ tục công bố thực phẩm

Rate this post

Vấn đề công bố thực phẩm là một vấn đề vô cùng bức thiết hiện nay, để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, Chúng tôi xin cung cấp một số thông tin về thủ tục công bố thực phẩm cho mọi ngừoi cùng tham khảo như sau

hop quy thuc pham

Công bố thực phẩm là gì?

Công bố thực phẩm là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, nhập khẩu thực phẩm chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Căn cứ pháp lý:

Theo nghị định số: 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết hướng dẫn Luật vệ sinh an toàn thực phẩm : thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật phải được công bố hợp quy và đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường.

Cùng với đó, Nghị định số: 178/2013/NĐ-CP quy định về xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm. Theo Nghị định 178/2013 thì hành vi không công bố hoặc vi phạm các quy định về công bố có thể sẽ bị xử phạt với mức phạt lên đến 15.000.000 đồng. Ngoài ra cá nhân, đơn vi vi phạm còn bị áp dụng các biện pháp xử phạt bổ sung như: buộc phải thực hiện thủ tục công bố trươc khi lưu hành trên thị trường.

Hồ sơ công bố thực phẩm

  •  Đơn công bố hợp quy
  • Giấy phép kinh doanh (02 bản sao y công chứng) ngành nghề có chức năng sản xuất thực phẩm.
  •  Giấy chứng nhận đủ điều kiện An toàn thực phẩm ( 02 bản sao y công chứng).
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu Lý hóa, chỉ tiêu vi sinh, chỉ tiêu kim loại nặng)
  • Nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ.
  • Mẫu sản phẩm. Trung tâm sẽ hỗ trợ kiểm nghiệm các chỉ tiêu tại Cơ quan có chức năng  nếu khách hàng chưa có kết quả xét nghiệm.

Quy trình công bố thực phẩm

  •  Kiểm tra và xem xét lại một cách chi tiết nhất trong khoảng từ 2-3 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ.
  • Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn: Xét nghiệm sản phẩm (thời gian xét nghiệm sản phẩm:07 ngày làm việc, kể từ ngày gửi mẫu).
  • Xây dựng bảng công bố hợp chuẩn: cảm quan, tiêu chuẩn chất lượng, mức độ an toàn, dự thảo nhãn phụ sản phẩm. Tiến hành đăng ký hồ sơ công bố:
  • Hoàn thiện hồ sơ và tiến hành nộp cho Cơ quan nhà nước có thẩm quyền trong khoảng từ 1 ngày làm việc kể từ ngày nhận được hồ sơ hợp lệ, có chữ ký của khách hàng.

Trên đây là những thông tin cơ bản liên quan đến công bố thực phẩm, để hiểu rõ hơn cũng như mọi nhu cầu liên quan đến công bố thực phẩm, quý khách hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo hotline: 0943.343.981 .Vietpat hân hạnh được hợp tác cùng bạn

link nguồn: http://hopchuanhopquy.com/tu-van-cong-bo-chung-nhan-hop-quy-thuc-pham/